土豆粉,麻辣燙,米線,冒菜

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所屬分類(lèi):餐飲調(diào)料
姐弟倆土豆粉、米線、麻辣燙冒菜醬包規(guī)格:
1)原味醬包,25g/包,400包/箱,0.85元
2)麻辣醬包,25g/包,400包/箱,1.1元/包
3)三鮮醬包,30g/包,400包/箱,0.85元/包
4)酸辣醬包,30g/包,400包/箱,0.85元/包
5)番茄醬包,30g/包,400包/箱,0.85元/包
6)泡椒醬包,40g/包,400包/箱,1.1元/包
制作方法:
第一步:砂鍋中加入350-400毫升高湯
第二步:加入1包相應(yīng)口味的醬料,攪拌均勻
第三步:先加入不容易熟的食材(比如菌菇、豆腐絲、丸類(lèi))
第四步:開(kāi)鍋后,加入粉類(lèi)、加入青菜
煮3-5分鐘出鍋,可以加香蔥末或香菜末點(diǎn)綴
備注:粉類(lèi)要提前泡發(fā)好或者用鮮粉、所有食材的總量要控制在400克以下,如果沒(méi)有砂鍋可以用鐵鍋代替
可根據(jù)客人要求適當(dāng)添加食鹽、雞精、醋、辣椒油等調(diào)整口味
工廠直供,量大可貼牌代加工
微信電話:153-3640-9175

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